Está considerado el bocado perfecto, y para los japoneses el plato más importante de su gastronomía. Hablamos del sushi maki.
07 de Marzo de 2010 | Elizabeth Zamora | 2 comentarios | Sigue leyendoTodas las entradas bajo la etiqueta "japón"
Ni los códigos de barras aburren ya
La moda japonesa de crear diseños divertidos en códigos de barras llega al resto del mundo con fuerza, y apuntarse a la originalidad ya da buenos resultados.
16 de Enero de 2010 | Thais Bonilla | Sin comentarios | Sigue leyendo
La evolución del cine asiático
Acostumbrados a un cine más occidental y hollywodiense, hemos olvidado mirar hacía oriente: todavía conocemos poco de su cultura cinematográfica.
30 de Octubre de 2009 | Alba Muñoz | Sin comentarios | Sigue leyendo
El degolladero de cetáceos
El documental ‘The cove’ vuelve a poner en el punto de mira internacional las masacres que Japón lleva a cabo sobre delfines y ballenas para comerciar con su carne.
22 de Septiembre de 2009 | Marta Martínez | 1 comentario | Sigue leyendo
Hatoyama, presidente por accidente
La victoria aplastante de Yukio Hatoyama en las elecciones japonesas fue el resultado de años de inoperancia, desgaste y corrupción del PLD, partido que gobernó desde 1955.
09 de Septiembre de 2009 | Fernando Mexía | Sin comentarios | Sigue leyendo
Konishi, maestro entre fogones
Toshiro Konishi es toda una eminencia en gastronomía, además del chef más carismático (aunque él mismo no lo sepa).
08 de Junio de 2009 | Elizabeth Zamora | 3 comentarios | Sigue leyendo
¿Seguirá España el camino de Japón?
Muchos auguran para España el mismo duro destino que sufrió Japón en los ‘90: deflación y estancamiento. ¿Se parecen ambas economías?
11 de Mayo de 2009 | Carlos Solanillos | 2 comentarios | Sigue leyendo
Terremotos: ¿se pueden predecir?
A pesar de que en la actualidad predecir con exactitud un terremoto en una región determinada es casi imposible, Giampaolo Giuliani no se equivocó al pronosticar la catástrofe italiana.
13 de Abril de 2009 | Marta Martínez | 5 comentarios | Sigue leyendo
Fugu: una muerte deliciosa
El fugu, un pez globo, es uno de los platos más apreciados por la cocina nipona, a pesar de lo cual, un solo ejemplar contiene veneno como para matar a 30 personas.
02 de Marzo de 2009 | Marta Martínez | 11 comentarios | Sigue leyendo
Siempre nos quedará Japón
Una guía turística de Japón de la mano de los más importantes autores de la ‘bandé dessinée’ francesa y la ‘nouvelle manga’ japonesa.
15 de Diciembre de 2008 | Encarni Hinojosa | 1 comentario | Sigue leyendo
Ni solo, ni mal acompañado
La soledad es un mal de nuestro tiempo que pasa desapercibido.
27 de Octubre de 2008 | Begoña Jorques | Sin comentarios | Sigue leyendo
‘Bleach’ contra ‘Naruto’
Dos series manga se disputan el mercado español adolescente con igual éxito. ‘Bleach’ vs ‘Naruto’, ¿quién ganará la batalla?
29 de Septiembre de 2008 | Encarni Hinojosa | 6 comentarios | Sigue leyendo
Manga para novatos
¿Sabes qué es el manga? ¿Y qué tipos hay? ¿Cómo se llama a quienes intervienen en su creación? ¿O es que sólo conoces el Hentai? Hay más…
27 de Julio de 2008 | Encarni Hinojosa | 5 comentarios | Sigue leyendo


