Busca en la hemeroteca por Jake Soulinake

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Bajo el nombre de Soulinake y la máscara de lucha libre mexicana se esconde un estudiante de periodismo de la generación del '85. Viajero, se dedica al mundo del periodismo y la comunicación hasta que encuentre un maletín repleto de dinero. Blog | Parte de

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Fideos japoneses con ternera al ajillo

Nuestro cocinero mexicano se pone en plan oriental (por aquello de la multiculturalidad) para enseñarnos una receta japonesa.

22 de Febrero de 2010 | Jake Soulinake | 1 comentario | Sigue leyendo
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La finca de Susana

Visitamos La finca de Susana, un céntrico restaurante madrileño donde cenar bien sin rascarse mucho el bolsillo.

25 de Enero de 2010 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Fritatta de queso azul y tomate

¡Eureka! ¡Nuestro cocinero ha vuelto! El tío se había metido en una despensa, venga a comer, y no había quien lo sacara… hasta ahora

20 de Enero de 2010 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Restaurante chino ‘El Buda feliz’

Para quien piense que la comida china es mala y no merece un hueco en nuestro programa gastronómico, una sugerencia: no veáis este vídeo.

15 de Octubre de 2009 | Jake Soulinake | 3 comentarios | Sigue leyendo
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Entrevista al cocinero fiel

De cocinero a cocinero, de chef a chef. Un tío con máscara de lucha mexicana que entrevista a un infiel. Un duelo sabroso, vaya.

09 de Octubre de 2009 | Jake Soulinake | 1 comentario | Sigue leyendo
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Bar restaurante Tío de la bota

Nuestro cocinero sigue de vacaciones. Apartado de los fogones temporalmente, se dedica a degustar lo que los demás cocinan.

19 de Agosto de 2009 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Cervecería Doble M

Qué tío. Nuestro cocinero cumple el expediente con cualquier cosa. Se va a tomar unas cañas por su pueblo y monta un vídeo. Así trabaja cualquiera. Menos mal que no le pagamos…

04 de Agosto de 2009 | Jake Soulinake | 1 comentario | Sigue leyendo
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Sorbete de limón

Si nos lees desde el Hemisferio Norte, con un poco de suerte estarás retirado en la playa, cervecita en mano, disfrutando de las vacaciones de verano. Te proponemos algo más sano e igual de refrescante: un sorbete de limón.

21 de Julio de 2009 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Ensalada de arroz con aguacate

Esta semana nuestro chef prepara una ensalada de arroz con aguacate, ideal para el caluroso verano. Hace tanto calor que me pregunto si llevará algo bajo el delantal…

13 de Julio de 2009 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Batido de melón con yogur

El calor que hace por estos lares es abrasador, así que os proponemos una bebida refrescante y natural.

06 de Julio de 2009 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Gazpacho de sandía

Ahora que ya estamos en verano (al menos en el Hemosferio Norte), toca también cambiar de estación culinaria. Te cuento cómo preparar un sano y refrescante gazpacho de sandía.
Ingredientes (2 personas):

4 tomates pera.
2 rodajas de sandía.
Medio pepino.
Medio pimiento verde.
1 cuarto de cebolla.
1 ajo.
Aceite, sal y vinagre.

29 de Junio de 2009 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Otras comidas

Un paseo por dos páginas bastante curiosas: Hospital food y School lunch around the world. En la primera se publican fotografías de comida de hospitales de todo el mundo mientras que la segunda hace lo mismo con la comida de los colegios.

22 de Junio de 2009 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Comiendo en Torrejón

Avisamos a nuestro cocinero de que volvíamos a la carga tras la pausa del especial, pero no le apetecía mucho cocinar. Dijo que estaba comiendo por ahí, así que se sacó de la manga enseñarnos lo que se puede comer en el céntrico restaurante Plaza Mayor de Torrejón de Ardoz (Madrid).

08 de Junio de 2009 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Recetas peruanas desde España

La cocina peruana está considerada como la mejor de Latinoamérica por su variedad y la riqueza de tradiciones culinarias que en ella se reunen. En este especial ofrecemos tres platos (entrante, primero y segundo) de la cocina peruana que sorprenderán por su sencillez y la familiaridad de sus ingredientes.
Entrante
Ceviche de mango (4 personas):
2 mangos.
4/5 limones.
Lechuga [...]

29 de Mayo de 2009 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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Gastronomía de supervivencia

Ultimate Survival es un programa en el que se muestran diversas técnicas de supervivencia en ambientes extremos y hostiles. Como la alimentación es clave en este tipo de situaciones, echamos un pequeño vistazo a lo que come su presentador, Bear Grylls, para sobrevivir.

11 de Mayo de 2009 | Jake Soulinake | Sin comentarios | Sigue leyendo
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