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Bajo el nombre de Soulinake y la máscara de lucha libre mexicana se esconde un estudiante de periodismo de la generación del '85. Viajero, se dedica al mundo del periodismo y la comunicación hasta que encuentre un maletín repleto de dinero. Blog | Parte de

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Hamburguesa de soja y tortilla de patata

01 de Diciembre de 2008 • Relacionadas • Clasificado como...

Esta semana dos platos: hamburguesas vegetarianas, hechas con soja, una excelente alternativa para aquellos que no les gusta la carne, y tortilla de patata, el plato típico español. Una receta moderna y otra típica perfectas para cualquier ocasión.

Ingredientes de la hamburguesa:

  • 300 gramos de soja.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Queso brie.
  • Un tomate.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • Pan de pueblo.

Dificultad: media (alta si no hay batidora).

Tortilla de patata:

  • 5 patatas.
  • 6 huevos.
  • Cebolla y ajo.

Dificultad: media (alta si nunca se le ha dado la vuelta a una tortilla).


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3 comentarios. »

  1. Comment por Charlie Torres el 02 de Diciembre de 2008:

    A que no sabéis que me he traído hoy para comer al curro?

    TORTILLACA!!

    y ayer hamburguesa de Soja de la taberna de @soulinake, que quedó muy rica rica!!

    Este vlog no me lo pierdo yo la semana que viene.

  2. Comment por Borja Ventura el 02 de Diciembre de 2008:

    Tortillaca!!

    (Y cuchillaco!)

  3. Comment por Ladytronca el 16 de Diciembre de 2008:

    Gracias por la receta de la hamburguesa! La tengo que probar… ya te contaré. Saludos!

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